Wil je indirect koken, zoals het langzaam garen van grote stukken vlees of het roken van zalm? Dan heb je de Plate Setter (warmteverdeler) nodig. Deze keramische hitteplaat maakt het mogelijk om je Bastard te gebruiken als een oven. Je vlees, groenten of vis zullen niet meer verbranden en gelijkmatig garen. De Half Moon Stone Black, verkrijgbaar voor de Bastard Medium, Large en XL, bestaat uit één halve cirkel van industrieel keramiek.